虽然张兰与俏江南总是话题缠身,但从一个普通人的角度看,一个白手起家的女人,靠自己的努力,积累一分一毛,忍着失去亲人的痛苦,从一家小餐馆做到全国二十个省市70家直营店的餐饮企业,哪怕里面有不少让人惋惜之处,张兰的奋斗史依然值得尊敬。 是什么让90后的创业从一路鲜花,到现在不温不火,不生不死? 是他们年少轻狂、盲目乐观、对世界和商业知之甚少? 还是在光环照耀下、舆论诱导下迷失了自我? 在众生喧嚣中,如何在张狂与谨慎间把握好尺度;在炒作和噱头中回归商业竞争的实质,是该上的重要一课。如此庞大的产业规模和较高增速,一个重要原因来自于消费趋势的变化。